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關于征求《咸寧市食品生產加工小作坊小餐飲食品攤販安全管理辦法(草案送審稿)》修改意見的公告

來源:咸寧政府網 日期:2018-09-29 字號:

為了在立法工作中充分發揚民主,增加立法工作透明度和公眾參與度,現將市食藥監局報送市政府審議的《咸寧市食品生產加工小作坊小餐飲食品攤販安全管理辦法(草案送審稿)》予以公開,征求社會各界的意見,歡迎各界人士通過發送電子郵件、信函方式提出修改意見和建議。


公開征求意見起止時間:

2018年9月29日~2018年10月31日

通訊地址:咸寧市人民政府法制辦公室 政策法規科

郵編:437000

電子郵箱:[email protected]


咸寧市食品生產加工小作坊小餐飲

食品攤販安全管理辦法

(草案送審稿)


第一章 總  則


第一條為了規范食品生產加工小作坊、小餐飲、食品攤販的生產經營行為,保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《湖北省食品安全條例》和其他有關法律、法規,結合本市實際,制定本辦法。

第二條本市行政區域內食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的生產經營及監督管理,適用本辦法。

食品生產加工小作坊,是指有固定生產經營場所,生產經營面積200平方米以下,從業人員10人以下、生產加工規模小、生產條件和工藝技術簡單,從事傳統、低風險食品生產加工以及銷售活動的個體經營者。
  小餐飲,是指有固定經營場所,經營面積50平方米以下,從業人員4人以下、設施簡單,從事餐飲服務活動的小餐館、小吃店、小飲品店、校園周邊家庭托餐等個體經營者。

食品攤販,是指在有形市場或者固定店鋪以外的劃定經營區域或者指定經營場所,從事預包裝食品或者散裝食品銷售以及現場制售食品的個體經營者。

第三條食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販生產經營者承擔食品安全主體責任,對其生產經營食品的安全負責。
  食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販生產經營者應當按照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,恪守職業道德,誠信自律,保證生產經營的食品衛生、無毒、無害,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。

第四條 縣級以上人民政府統一領導、組織協調本行政區域內的食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的監督管理工作,加強監督管理能力建設,提供與監督管理工作相適應的經費、人員等保障。

鄉鎮人民政府、街道辦事處依照法律、法規和上級人民政府的規定,做好本轄區內食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販有關的食品安全工作。

第五條 縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門對本行政區域內的食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的食品安全實施監督管理。

縣級以上人民政府衛生健康、城市管理行政執法、質量監督、工商行政管理、環境?;?、教育、公安等部門,依照法律、法規以及本級人民政府的規定,承擔與食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販有關的監督管理工作。

第六條 食品藥品監督管理部門應當對食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販進行食品安全法律、法規和食品安全標準、知識的宣傳,并免費提供食品安全宣傳資料。

支持新聞媒體對食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的違法行為進行輿論監督。

食品藥品監督管理部門依法健全食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販信用管理制度。

第七條鼓勵食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販加入相關食品行業協會。食品行業協會應當加強行業自律,按照章程建立健全行業規范和獎懲機制, 推動行業誠信建設,引導合法生產經營,宣傳、普及食品安全知識。

消費者協會和其他消費者組織對違反本辦法規定、損害消費者合法權益的行為, 依法進行社會監督。


第二章 食品生產加工小作坊

第八條從事食品生產加工的小作坊,應當符合下列條件,取得食品生產加工小作坊生產許可證:
 ?。ㄒ唬┚哂杏肷庸さ氖稱菲分?、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、經營等場所,生產經營區和生活區有效分隔,保持生產經營場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
 ?。ǘ┚哂杏肷庸さ氖稱菲分?、數量相適應的生產設備、設施以及衛生防護設施;

(三)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
 ?。ㄋ模┚哂斜Vな稱釩踩墓芾碇貧?;
 ?。ㄎ澹┓?、法規規定的其他要求。
第九條申請食品生產加工小作坊生產許可的,應當向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門提交下列材料:
 ?。ㄒ唬┥昵朧?;
 ?。ǘ┯抵湊嶄從〖?;
 ?。ㄈ┛煺叩納矸葜じ從〖傲搗絞?;
 ?。ㄋ模┥庸こ∷矯嬙技捌涫褂彌っ?;
 ?。ㄎ澹┲饕稱吩?、食品添加劑使用情況說明;
 ?。┠饃氖稱菲分趾蛻ひ賬得?;
 ?。ㄆ擼┥庸こ∷奈郎氚踩榭鏊得?。

第十條縣級人民政府食品藥品監督管理部門收到申請材料應當進行現場核查,對符合規定條件的,在十個工作日內頒發食品生產加工小作坊生產許可證,并將許可信息書面告知所在地鄉鎮人民政府或者街道辦事處;對不符合條件的不予許可并書面告知理由。縣級人民政府食品藥品監督管理部門實施許可不得收取任何費用。
第十一條食品生產加工小作坊生產許可證應當載明食品生產加工小作坊名稱、經營者姓名、許可證編號、生產加工地址、生產加工范圍等信息。
  食品生產加工小作坊應當在其生產經營場所顯著位置公示營業執照、食品生產加工小作坊生產許可證、從業人員健康證明以及食品添加劑使用情況等信息,接受社會監督。

第十二條食品生產加工小作坊生產許可證有效期為三年,有效期屆滿繼續生產經營的,食品生產加工小作坊經營者應當在有效期屆滿三十日前向原發證機關申請延續。原發證機關收到申請后,應當進行現場核查,對符合規定條件的,應當在十個工作日內辦理換證手續。
  食品生產加工小作坊許可事項發生變化的,應當在十個工作日內向原發證機關申請辦理變更手續。對符合要求的,原發證機關應當在十個工作日內辦理變更手續。

第十三條食品生產加工小作坊經營者應當按照許可的范圍生產經營食品。未經許可的食品生產加工小作坊不得從事食品生產經營活動。

第十四條食品生產加工小作坊生產經營食品應當符合食品安全標準,并遵守下列規定:
 ?。ㄒ唬┦稱吩?、食品添加劑及食品相關產品來源合法并符合食品安全標準和國家相關規定;
 ?。ǘ┯盟瞎夜娑ǖ納鉅盟郎曜?;
 ?。ㄈ┦稱誹砑蛹潦褂梅嫌泄厥稱釩踩曜己凸蟻喙毓娑?;
 ?。ㄋ模┦褂玫南吹蛹?、消毒劑等對人體安全、無

(五)接觸食品的餐具、飲具、設備和包裝材料無毒、無害、清潔,一次性使用的包裝容器和材料不得回收循環使用;
 ?。┥庸?、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
 ?。ㄆ擼┐郵陸喲ブ苯尤肟謔稱飯ぷ韉納嗽庇Φ背鐘行У慕】抵っ?,從事食品生產經營活動時穿戴清潔的工作衣、帽,保持個人衛生;
 ?。ò耍┓?、法規規定的其他要求。
第十五條禁止食品生產加工小作坊生產加工食品添加劑和下列食品:
 ?。ㄒ唬┍=∈稱?、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品;
 ?。ǘ┤櫓破?、罐頭食品、瓶(桶)裝飲用水、采用非固態法發酵工藝生產的白酒、配制酒;
 ?。ㄈ┎捎梅俏錮硌拐シ椒ㄉ庸さ氖秤彌參鎘禿推淥秤糜橢捌渲破?;
 ?。ㄋ模┕液褪」娑ń股庸さ鈉淥稱?。
  市人民政府食品藥品監督管理部門應當根據本地實際情況,制定食品生產加工小作坊禁止生產加工的食品目錄,向社會公布,并根據食品安全監督抽檢結果、食品安全風險評估結果適時進行調整。
  第十六條食品生產加工小作坊采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明,建立進貨臺賬,如實記錄供貨者的名稱、地址、聯系方式、采購數量和時間等內容。
  食品生產加工小作坊應當建立生產銷售臺賬,如實記錄生產銷售食品的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、銷售日期、銷售去向等內容。
  進貨和生產銷售臺賬保存期限不得少于食品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于一年。
  第十七條食品生產加工小作坊生產加工的預包裝食品應當有包裝和標簽,標明食品名稱、成分表或者配料表、生產日期、保質期以及小作坊的名稱、生產地址、聯系方式、許可證編號等信息。
  食品生產加工小作坊生產加工的散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝或者外置標簽牌上標明食品的名稱、生產日期、保質期,小作坊的名稱、地址、聯系方式等信息。
第十八條食品生產加工小作坊應當建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查,發現不符合食品安全要求的,應當立即停止生產銷售并采取整改措施。
  食品生產加工小作坊應當對新投產、停產后重新恢復生產以及改變生產工藝后生產的首批食品,委托有資質的檢驗機構進行檢驗,檢驗合格并報許可部門備案后,方可生產銷售。


第三章 小餐飲

第十九條從事小餐飲服務活動,應當符合下列條件,取得小餐飲經營許可證:
 ?。ㄒ唬┚哂泄潭ǖ木∷?,保持經營場所環境衛生整潔,與污染源保持25米以上的距離;
 ?。ǘ┦稱肪∷柙謔夷?,食品處理區與就餐場所、衛生間有效隔離,制作冷葷涼菜應當設置專用操作間;
 ?。ㄈ┦稱反砬鞴δ芮季趾俠?,粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒、食品原輔材料貯存等場所分區明確,防止食品在存放、操作中產生交叉污染;

(四)具有與加工經營食品相適應的冷凍冷藏、排煙、防塵、防鼠、防蟲害以及收集廢水和廢棄物的設備設施;
  (五)加工操作場所設置專用清洗設施,其數量或者容量應與加工食品的品種、數量相適應;

(六)具有保證食品安全的管理制度;

(七)法律、法規規定的其他要求。

第二十條申請小餐飲經營許可的,應當向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門提交下列材料:
 ?。ㄒ唬┥昵朧?;
 ?。ǘ┯抵湊嶄從〖?;
 ?。ㄈ┚呱矸葜じ從〖傲搗絞?;
 ?。ㄋ模┎鴕窬∷蛻璞覆季?、加工流程、衛生與安全設施等示意圖。

第二十一條縣級人民政府食品藥品監督管理部門收到申請材料應當進行現場核查,對符合規定條件的,在十個工作日內頒發小餐飲經營許可證,并將許可信息書面告知所在地鄉鎮人民政府或者街道辦事處;對不符合條件的不予許可并書面告知理由。縣級人民政府食品藥品監督管理部門實施許可不得收取任何費用。
第二十二條小餐飲經營許可證應當載明小餐飲服務單位名稱、經營者姓名、許可證編號、經營地址、經營范圍等信息。
  小餐飲服務提供者應當在就餐場所顯著位置公示小餐飲經營許可證、營業執照、從業人員健康證明和食品添加劑使用情況等相關信息。

第二十三條小餐飲經營許可證有效期為三年,有效期屆滿繼續經營的,小餐飲經營者應當在有效期屆滿三十日前向原發證機關申請延續。原發證機關收到申請后,應當進行現場核查,對符合規定條件的,應當在十個工作日內辦理換證手續。
  小餐飲許可事項發生變化的,應當在十個工作日內向原發證機關申請辦理變更手續。對符合要求的,原發證機關應當在十個工作日內辦理變更手續。

第二十四條小餐飲經營者應當按照許可的范圍經營食品。未經許可的小餐飲不得從事食品經營活動。

第二十五條小餐飲經營食品應當符合食品安全標準,并遵守下列規定:
 ?。ㄒ唬┦稱吩?、食品添加劑及食品相關產品來源合法并符合食品安全標準和國家相關規定;
 ?。ǘ┯盟瞎夜娑ǖ納鉅盟郎曜?;
 ?。ㄈ┦稱誹砑蛹潦褂梅嫌泄厥稱釩踩曜己凸蟻喙毓娑?;
 (四)使用的洗滌劑、消毒劑等對人體安全、無害;

(五)接觸食品的餐具、飲具、設備和包裝材料無毒、無害、清潔,一次性使用的包裝容器和材料不得回收循環使用;
 ?。┥庸?、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
 ?。ㄆ擼┐郵陸喲ブ苯尤肟謔稱飯ぷ韉木嗽庇Φ背鐘行У慕】抵っ?,從事食品生產經營活動時穿戴清潔的工作衣、帽,保持個人衛生;

(八)托餐經營者應當配備留樣專用容器和冷藏設施,按照國家和省規定留存食品樣品。
 ?。ň牛┓?、法規規定的其他要求。

第二十六條禁止小餐飲服務提供者經營裱花類糕點、生食類水產品、自制生鮮乳飲品以及國家和省規定禁止經營的其他食品。



第四章 食品攤販

第二十七條鄉鎮人民政府、街道辦事處應當根據城鄉規劃要求,按照方便群眾、合理布局、保障安全的原則,統籌考慮交通、市容、環境等因素,劃定食品攤販經營區域或者指定路段,確定經營時段供食品攤販經營,并向社會公布。禁止食品攤販在距離幼兒園、中小學校門口一百米范圍內設攤經營。
  食品攤販應當在指定的經營地點、確定的經營時段從事食品經營活動,保持周邊環境衛生整潔,不得影響道路通暢、交通安全。

第二十八條鄉鎮人民政府、街道辦事處負責本區域食品攤販的登記工作,并將食品攤販登記信息告知所在地的城市管理、食品藥品監督管理部門。
  第二十九條食品攤販經營者應當持有效健康證明向所在地鄉鎮人民政府、街道辦事處登記,取得食品攤販登記卡。鄉鎮人民政府、街道辦事處實施登記不得收取任何費用。
  食品攤販登記卡有效期為一年,有效期屆滿繼續經營的,食品攤販經營者應當在有效期屆滿一個月前辦理延續手續。
  食品攤販經營者應當在其攤位顯著位置公示食品攤販登記卡。

食品攤販登記卡式樣由市人民政府食品藥品監管部門制定。

第三十條食品攤販實行登記管理制度,未經登記的食品攤販不得從事食品經營活動。

第三十一條食品攤販從事食品經營活動應當符合下列條件:
 ?。ㄒ唬┚∷肜遜諾愕任廴駒幢3?5米以上的距離,保證食品不受污染;
 ?。ǘ┚哂蟹鮮稱肺郎跫氖稱分譜骱拖鄣耐ぃㄅ?、車、臺)等設施;
 ?。ㄈ┨峁┘詞呈稱返?,應當根據食品的種類配備相應的加熱、保溫或者冷藏、冷凍設備;
 ?。ㄋ模┚哂蟹萊?、防蟲、防蠅等設施以及密閉的廢棄物收集設施;
 ?。ㄎ澹┦稱啡萜骱桶安牧嫌Φ鼻褰?、無毒、無害,符合食品衛生和包裝材料要求;
 ?。┎途呤褂們鞍湊展娑ㄇ逑?、消毒,不具備清洗、消毒條件的,應當使用符合規定的一次性餐飲具或者采用集中式消毒餐飲具;
 ?。ㄆ擼┓?、法規規定的其他要求。

第三十二條食品攤販經營食品應當符合食品安全標準,并遵守下列規定:
 ?。ㄒ唬┦稱吩?、食品添加劑及食品相關產品來源合法并符合食品安全標準和國家相關規定;
 ?。ǘ┯盟瞎夜娑ǖ納鉅盟郎曜?;
 ?。ㄈ┦稱誹砑蛹潦褂梅嫌泄厥稱釩踩曜己凸蟻喙毓娑?;
 ?。ㄋ模┦褂玫南吹蛹?、消毒劑等對人體安全、無害;

(五)接觸食品的餐具、飲具、設備和包裝材料無毒、無害、清潔,一次性使用的包裝容器和材料不得回收循環使用;
 ?。┥庸?、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
 ?。ㄆ擼┐郵陸喲ブ苯尤肟謔稱飯ぷ韉木嗽庇Φ背鐘行У慕】抵っ?,從事食品經營活動時穿戴清潔的工作衣、帽,保持個人衛生;
 ?。ò耍┓?、法規規定的其他要求。

第三十三條 禁止食品攤販經營下列食品:
 ?。ㄒ唬┎瘓慈卻淼氖焓?,自制生鮮乳飲品;
 ?。ǘ┓⒔途埔醞獾納⒆熬?;
 ?。ㄈ┕液褪」娑ń股鈉淥稱?。


第五章 監督管理

第三十四條各級人民政府應當對食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販進行綜合治理,統籌規劃、建設、改造適宜食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販生產經營的集中場所和街區,配套建設相應的供水、供電、排污等設施,改善生產經營環境?! ?/p>

鼓勵社會力量參與食品生產加工小作坊、小餐飲、食品攤販集中經營場所和街區建設。

第三十五條縣級以上人民政府應當組織食品藥品監督管理等有關部門制定食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的食品安全年度監督管理計劃,對存在的區域性、普遍性食品安全問題組織專項檢查,開展綜合治理。

鄉鎮人民政府、街道辦事處應當開展食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販食品安全隱患排查,應當在村或者社區聘用食品安全協管員或信息員,協助開展安全隱患排查和信息報告等工作。

縣級以上人民政府應當建立健全食品安全舉報獎勵制度,食品藥品監督管理部門和鄉鎮人民政府、街道辦事處應當公布本單位的食品安全舉報電話、網絡平臺、電子郵箱。

第三十六條縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門應當建立健全食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販的監督檢查制度,通過日常巡查、定期檢查和抽樣檢驗等方式加強日常監督檢查。對安全風險隱患較高的食品應當進行重點監管,加大抽檢頻次。

抽樣檢驗應當購買抽取的樣品,不得向生產經營者收取檢驗費和其他費用,所需經費列入財政預算。

第三十七條縣級人民政府食品藥品監督管理部門應當建立食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販食品安全信用檔案,記錄許可和登記信息、檢查檢驗結果、違法行為查處等情況,在本級政府網站或者本部門網站等媒體公布并實時更新。

食品藥品監督管理部門在監督檢查中發現食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販存在嚴重違法行為,可以將違法生產經營者、違法事項、行政處理決定等內容在其生產經營場所進行公布。

第三十八條縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門對食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販履行食品安全監督管理職責時,有權采取下列措施:

(一)進入生產經營場所實施現場檢查;

(二)對生產經營者的食品、食品添加劑、食品相關產品等進行抽樣檢驗;

(三)查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料;

(四)查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準、存在安全隱患或者用于違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品;

(五)查封違法從事食品生產經營活動的場所。

第三十九條集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,應當對入場經營的食品生產加工小作坊許可證、小餐飲經營許可證、食品攤販登記證和從業人員的有效健康證明進行查驗,定期檢查生產經營環境和條件,發現違法行為的,立即予以制止并報告食品藥品監督管理部門。

第四十條食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販發生食品安全事故時,應當立即停止生產經營,封存有關食品及原料、工具、設備,采取措施防止事故擴大,并向當地人民政府食品藥品監督管理部門報告。食品藥品監督管理部門接到報告后,應當根據食品安全事故應急預案進行處理,防止或者減輕社會危害。

任何單位和個人不得隱瞞、謊報、緩報食品安全事故,不得隱匿、偽造、毀滅有關證據。


第六章 法律責任

第四十一條違反本辦法規定,未取得食品生產加工小作坊生產許可證、小餐飲經營許可證,或者超出許可范圍、許可證有效期屆滿未按照規定辦理延續手續從事食品生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,依法沒收違法所得和違法經營的食品,以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品,并處3000元以上3萬元以下???。

第四十二條食品生產加工小作坊違反本辦法第十四條規定的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,處3000元以上3萬元以下???;情節嚴重的,依法責令停產停業直至吊銷許可證。

第四十三條違反本辦法第十五條第一款規定的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門依法沒收違法所得和違法生產經營的食品,并可以沒收違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足2000元的,處2000元以上1萬元以下???;貨值金額2000元以上的,處貨值金額5倍以上15倍以下???;情節嚴重的,依法責令停產停業,直至吊銷許可證。

第四十四條小餐飲服務提供者違反本辦法第二十五條規定的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,處3000元以上3萬元以下???;情節嚴重的,依法責令停產停業直至吊銷許可證。

第四十五條違反本辦法第二十六條規定的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,處1000元以上1萬元以下???;情節嚴重的,依法責令停產停業,直至吊銷許可證。

第四十六條食品攤販違反本辦法第二十七條規定,擅自在指定的經營地點、確定的經營時段以外擺攤設點從事食品經營活動的,由縣級以上人民政府城市管理部門或者承擔城市管理行政執法職能的其他部門依據相關法律法規查處。
  食品攤販違反本辦法第二十九條第三款、第三十一條、第三十二條和第三十三條規定的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,處200元以上2000元以下???。

第四十七條有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,予以警告;拒不改正的,處500元以上2000元以下??睿?/p>

(一)集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未按照規定查驗、報告的;

(二)食品生產加工小作坊未按照規定建立并保存進貨、生產銷售臺賬記錄,查驗相關證明的;

(三)食品生產加工小作坊、小餐飲未按照規定在其生產經營場所公示相關信息的;

(四)食品生產加工小作坊生產加工的食品未按照規定包裝、標示相關信息的。

第四十八條已取得許可證的食品生產加工小作坊、小餐飲不再符合本辦法規定的許可條件,繼續從事食品生產經營的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門予以警告,責令限期改正;逾期不改正的,依法責令停產停業;情節嚴重的,依法吊銷許可證。
  第四十九條食品生產加工小作坊、小餐飲服務提供者在一年內累計三次因違反本辦法規定受到責令停產停業、吊銷許可證以外處罰的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門依法責令停產停業,直至吊銷許可證。
  被吊銷食品生產加工小作坊生產許可證、小餐飲經營許可證的食品生產經營者,自處罰決定作出之日起五年內,依法不得申請食品生產加工小作坊生產和小餐飲經營許可。
第五十條國家機關及其工作人員不依法履行食品安全監督管理職責,有玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊等行為的,依法給予政務處分;構成犯罪的,依法追究刑事責任。


第七章 附則

第五十一條農村集體聚餐安全管理辦法由縣級人民政府制定。

第五十二條 本辦法自 年  月  日起施行。


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